二宮落花生再生プロジェクト～畝作り～

２０２１年４月３日（土）二宮ブランド認定事業所で渡邉商店のご子女である阿部正美さんがプロジェクトリーダ

ーを務める「二宮落花生再生プロジェクト」が始まるということで、お誘いを受け取材に行ってきました。

近年、生産農家は高齢化と技術継承の難しさなどの課題に直面し、歴史ある二宮の落花生産業を埋もれさせないた

めにプロジェクトが動き出しました。

今回は、落花生畑の畝作りです。

 

↓　全ての工程が手作業。まずは、雑草を鎌で丁寧に取り除いていきます。

↓　続いてシャベルで土に空気を入れながら耕していきます。

↓　シャベルで溝を掘り、土を盛っていきます。

↓　盛った土地をシャベルで整え、足で踏み固めて形にしていきます。

↓　完成！

今回は、経験者２名、初心者７名。３時間で１８メートルの畝を１本作りました。

まずは、二宮落花生再生プロジェクトの第一歩。応援しています。